NORTHTOWN, 20 ene 2006 [MedEx]- La privación del sueño altera las hormonas y aumenta el apetito sugiriendo que dormir lo suficiente podría ayudar a reducir la ganancia de peso.

Los investigadores estadounidenses seleccionaron a 12 hombres sanos que fueron asignados al azar a dos días de restricción del sueño (cuatro horas por noche) y dos días de sueño extendido bajo condiciones controladas de consumo de energía y actividad física. El diseño del estudio (del tipo entrecruzamiento) fue desarrollado en dos etapas y en las dos condiciones. La media de edad de los participantes fue 22 (+/- 2) años y el índice de masa corporal medio fue de 23.6 (+/- 2.0) kg/m2. Las consecuencias mesurables fueron: el perfil plasmático de leptina y de ghrelina durante el día y una puntuación subjetiva de hambre y de apetito. Los resultados revelaron que durante la restricción del sueño hubo un 18% de disminución en la hormona anorexígena, leptina (p = 0.04) y 28% de aumento en el factor orexígeno, ghrelina (p < 0.40), 24% de aumento en el hambre (p < 0.01) y 23% de aumento en el apetito u (p = 0.01), especialmente en alimentos muy energéticos con alto contenido de carbohidratos (incremento, de 33% a 45%, p = 0,02). Las limitaciones del estudio fueron: muestra pequeña, falta de generalización y falta de mediciones del gasto energético. Los autores explican que la disminución de las horas de sueño en hombres jóvenes saludables, está asociada o una disminución de los niveles de leptina, aumento de los niveles de ghrelina y un aumento en el hambre y en el apetito. Los autores plantean que se necesitan estudios adicionales para examinar el posible papel, previamente no reconocido, de la restricción crónica del sueño como factor de riesgo para la obesidad. El estudio es interesante porque la privación del sueño completa en roedores y en humanos ha sido asociada con hiperfagia. En los pasados 40 años la duración del sueño declarada en las encuestas en los Estados Unidos ha disminuido en casi dos horas. Sin embargo el estudio no proporciona una prueba tipo causa-efecto en su relación entre los niveles de hormona, el hambre y el apetito y el consumo dietético. Otros factores, tales como el cortisol o la orexina, podrían afectar el sueño y la regulación del peso corporal. Los autores sostienen que si estos hallazgos pueden ser reproducible y generalizables y los cambios hormonales en la leptina y la ghrelina debidos a un acortamiento en el sueño causan cambios en el consumo de alimento a través del tiempo es posible que podríamos añadir la duración del sueño al grupo de factores ambientales que son prevalentes en nuestra sociedad y que contribuyen a la ganancia de peso y a la obesidad. En el futuro la recomendación de dormir mejor y hacer más ejercicio podría ser parte de la terapia contra la obesidad.

[Fuente]- Edición del 7 de diciembre de 2005: Annals of Internal Medicine.

[Tipo de Estudio]- Ensayo clínico controlado aleatorizado.

[Asignación]- Se estudiaron 12 hombres sanos.

[Autor]- Karine Spiegel, PhD y colegas.

[Centro]- Centre for Addiction and Mental Health en Toronto.

[Cita]- Ann Intern Med [ta] 2005 [dp] 141 [vi] 846-850 [pg]

[DOI]- N/A

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