NORTHTOWN, 13 oct 2003 [MedEx]- Los niños que hacen dieta para disminuir de peso, pueden realmente ganarlo en el largo plazo, debido a cambios metabólicos o por sobrealimentación reactiva.

Los investigadores estadounidenses preguntaron sobre consumo de alimentos, comilonas y dietas realizadas utilizando un cuestionario anual aplicado entre 1996 y 1999 a 8203 niñas y 6769 niños. Los resultados revelaron que al comienzo del estudio el 25.0% de niñas y el 13.8% de niños no hacían dieta con frecuencia; por el contrario, el 4.5% de niñas y 2.2% de niños hacían dieta con frecuencia. Más niñas hicieron dieta al final del estudio. Las comilonas fueron más comunes entre las niñas, pero en ambos sexos estas comilonas estaban asociadas a medidas dietéticas: así el odds ratio para comilonas entre niñas que no hacen dieta con frecuencia fue 5.10 y entre las que si hacen dieta con frecuencia fue 12.4. Entre los niños también se observó esta relación: odds ratio para niños con dieta infrecuente, 3.49 y para niños en dieta frecuente, 7.30. Durante los 3 años del estudio, los que hicieron dieta ganaron más peso que los que no la hacían. Entre las mujeres el hacer dieta con frecuencia estuvo positivamente asociado con un aumento de los escores z del índice de masa corporal (BMI) ajustado para la edad y el sexo. Entre los niños tanto los que hacían dieta frecuente o infrecuente subieron en el escore z del BMI comparado con los niños que nunca hicieron dieta; inclusive la ganancia de peso en estos niños fue mayor que la de los niños que nunca hicieron dieta. Los autores explican que la dieta podría conducir a mejorar la eficiencia metabólica, así con pocas calorías se mantiene el peso. Las dietas restrictivas podrían ser seguidas de comilonas y sobrealimentación. Cualquiera sea la causa el grupo sostiene que los adolescentes que no tienen severo sobrepeso deberían entrar en programas no muy severos de restricción calórica y de grasas y acompañarse de actividad física.

[Fuente]- Edición de octubre de 2003: Pediatrics

[Tipo de Estudio]- Estudio prospectivo de cohortes.

[Asignación]- Se estudiaron 8203 niñas y 6769 niños que tenían edades entre 9 y 14 años en 1996.

[Autor]- Dr. Allison E. Field y colegas.

[Centro]- Children's Hospital en Boston. EE.UU.

[Cita]- Pediatrics [ta] 2003 [dp] 112 [vi] 900-906 [pg]

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