NORTHTOWN, 24 Mar [MedEx]- Primero, el uso de suplementos de calcio y segundo, una dieta elevada en calcio, si no se acompañan de abundantes líquidos, potasio, magnesio y fosfato elevan el riesgo de cálculos renales por oxalato de calcio.

Los investigadores estadounidenses que estudiaron a voluntarios sanos, utilizaron queso y leche para ajustar los valores de ingestión de calcio al más alto y al más bajo percentil calculado en estudios epidemiológicos previos. Por siete días los grupos consumieron (1) alto nivel de calcio en dieta o (2) bajo nivel de calcio en dieta y luego de una semana de limpieza ambos grupos intercambiaron la dieta. Ambos grupos tuvieron similar consumo de oxalatos. Los resultados revelaron que aunque el nivel de calcio urinario fue 25% más después de la dieta alta en calcio, la tasa de saturación relativa de oxalato de calcio no difiere entre los grupos; pero, luego de ajustar los datos para variables como diuresis, pH y concentración urinaria de potasio, fósforo y citrato, la saturación de la orina por oxalato de calcio fue significativamente mayor. La concentración urinaria de calcio se vio aumentada cuando la dieta alta en calcio estuvo acompañada de suplementos de calcio; el riesgo de formación de cálculos fue menor si los suplementos fueron consumidos sin cambiar la dieta. Los autores concluyen que una dieta alta en calcio predispondría a mayor cristalización del oxalato de calcio en personas sanas. El estudio es discutible a la luz de otros resultados epidemiológicos que hallaron lo contrario. Hasta ahora dos estudios epidemiológicos previos habían sugerido que una dieta alta en calcio protegería de la formación de cálculos renales.

[Fuente]- Edición del 1 de Febrero del 2003: Journal of Urology

[Tipo de Estudio]- Ensayo clínico controlado. Con entrecruzamiento.

[Asignación]- Se estudiaron 21 voluntarios sanos.

[Autor]- Dr. Howard J. Heller y colegas.

[Centro]- University of Texas Southwestern Medical Center, Dallas

[Cita]- J Urol [ta] 2003 [dp] 169 [vi] 470-474 [pg]

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