NORTHTOWN, 29 Dic [MedEx]- Para un hombre basta consumir pescado por lo menos una vez al mes para que tenga un significativo menor riesgo de accidente cerebrovascular isquémico.

Los investigadores estadounidenses estudiaron a profesionales de la salud participantes en un estudio longitudinal a escala nacional. Los participantes hombres fueron vigilados durante 12 años. En ese periodo hubo 608 casos de apoplejía de los cuales 377 fueron isquémicas, 106 hemorrágicas y 125 no clasificadas. Los resultados luego del análisis multivariable revelaron que los hombres que consumen pescado 1 a 3 veces por mes, tenían un riesgo relativo de 0.57 comparado con aquellos individuos que comen pescado menos frecuentemente. Este nivel de reducción de riesgo alcanza su máximo con poco consumo; más consumo de pescado (hasta 5 o más veces por semana) no proporciona beneficio adicional, concluye el estudio. Esta asociación no se observó para el caso de las hemorragias intracerebrales. La asociación del pescado y menor riesgo de isquemia cerebral no fue alterada por el consumo de aspirina. El estudio es valioso por que revela que el añadido de pescado o alimentos marinos a la dieta, aun unas pocas veces al mes pueden significativamente reducir el riesgo de ACV isquémico en el hombre.

[Fuente]- Edición del 25 de Diciembre de 2002: Journal of the American Medical Association

[Tipo de Estudio]- Estudio prospectivo de cohortes.

[Asignación]- Se estudiaron 43,671 individuos entre 40 y 75 anos de edad participantes del estudio sobre salud en profesionales de la salud.

[Autor]- Dr. Ka He y colegas.

[Centro]- Harvard School of Public Health, Boston. EE.UU.

[Cita]- JAMA [ta] 2002 [dp] 288 [vi] 3130-3136 [pg]

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