NORTHTOWN, 19 Nov [MedEx]- La curcumina: un compuesto de la cúrcuma (árbol de la India oriental) de cuya corteza se extrae el curry utilizado para la sazón de comidas podría explicar la baja incidencia de enfermedad de Alzheimer (AD) entre los ancianos hindúes respecto a sus pares occidentales.

Los investigadores estadounidenses alimentaron a ratas de mediana edad (9 meses) y envejecidas (22 meses de edad) con (1) una dieta enriquecida en curcumina y (2) una dieta normal. Luego los cerebros de todas las ratas fueron inyectados con amiloide para simular la progresión de AD. Los autores observaron que la curcumina no solo redujo la acumulación de beta amiloide sino también redujo la pérdida de proteínas en las sinapsis y la respuesta inflamatoria del tejido cerebral al amiloide. Las ratas del grupo (1) respondieron mejor las pruebas en el laberinto asociadas a la memoria. El curry es muy utilizado en la dieta y la medicina herbolaria en India; donde la incidencia de enfermedad de Alzheimer entre los mayores de 65 años en India es menos del 1%. Otras especias como el romero, la vainilla y el jengibre son también muy utilizados en la dieta hindú y los autores planean analizar su potencial relación con Alzheimer.

[Fuente]- Congreso anual de la Society for Neuroscience realizado en San Diego, California el 15 de Noviembre de 2001.

[Tipo de Estudio]- Ensayo experimental controlado.

[Asignación]- Se estudiaron roedores de laboratorio.

[Autor]- Dr. Sally Frautschy y colegas.

[Centro]- University of California, Los Angeles. EUA.

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