NORTHTOWN, 27 May [MedEx]- El consumo de cantidades moderadas de frutas y vegetales reduce el riesgo de que un fumador severo desarrolle enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC)

Los investigadores holandeses analizaron los datos nutricionales de pacientes fumadores severos quienes fumaban por lo menos 10 paquetes-años y tenían (a) EPOC o no (b). Luego de ajustar para otras predicciones independientes de EPOC los resultados mostraron que ingerir una porción de vegetales diarios reduce significativamente a la mitad el riesgo de contraer EPOC. Comer una o una y media fruta (manzana) diariamente también reduce el riesgo. El mecanismo de este efecto no está claro, pero los autores sospechan de los antioxidantes de las frutas y vegetales.

[Fuente]- 97° congreso anual de la American Thoracic Society

[Tipo de Estudio]- Estudio de casos y controles.

[Asignación]- Se estudiaron 266 fumadores; 150 con EPOC y 116 sin ella. Todos de 45 años o mayores.

[Autor]- Dr. Louise Watson y colegas.

[Centro]- University of Groningen, Holanda.

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