Afirman que el consumo de café predispone a la artritis

NORTHTOWN, 29 Jul [MedEx]– Investigadores finlandeses afirman que el consumo de cuatro o más tazas de café al día aumenta en 2.20 el riesgo relativo de tener artritis reumatoidea. 

Estos resultados se obtuvieron luego de ajustar los datos para el nivel socioeconómico, estilo de vida y factores físicos. Algún ingrediente no identificado del café y que puede ser removido por el filtrado precipita la producción de factor reumatoideo. Los investigadores afirman que el consumo de café debe ser considerado como posible factor de riesgo o una variable de confusión en futuras investigaciones sobre la causa de la artritis reumatoidea.

[Fuente]- Edición del 26 de Julio de 2000 del Annals of the Rheumatic Diseases.

[Tipo de Estudio]– Estudio de casos y controles.

[Asignación]– Se estudiaron 6,809 sujetos con/sin historia de artritis se compararon con 18,981 individuos de ambos sexos sin artritis o historia de artritis en el período de 1973 a 1976

[Autor]– Dr. Markku Heliovaara y colaboradores.

[Centro]– National Public Health Institute in Helsinki

[Cita*]- Ann Rheum Dis [ta] 2000 [dp] 59 [vi] 631-635 [pg]

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